Prestation
Traiteur événementiel
Buffets, cocktails et menus pour mariages, anniversaires et réceptions professionnelles, livrés et installés sur votre lieu de réception.
Commandez vos plats à emporter à L'antre de l'ours pour Cabestany : cuisine catalane maison, plats du jour et menus complets élaborés par un chef diplômé. Produits frais du Roussillon et retrait facile à Bages.
Commandez vos plats à emporter à Cabestany auprès de L'antre de l'ours pour offrir à votre famille ou à vos invités une vraie cuisine catalane préparée par un chef diplômé. Habitants de Cabestany, employés de la zone d'activités du Mas Guérido, familles en quête d'un repas dominical sans cuisiner : nous préparons plats du jour, menus complets et spécialités traditionnelles à récupérer à notre établissement de Bages. Pour un devis plats à emporter Cabestany (anniversaire, repas familial, plateau de cocktail, déjeuner d'entreprise), contactez-nous : nous adaptons portions, menu et créneau de retrait selon vos besoins.
Nos clients cabestanyais nous commandent depuis tous les quartiers de la commune : familles du centre historique autour de l'église Notre-Dame des Anges, résidents des villas du Mas Vermeil, habitants des lotissements de la Pinède et du Mas Llaro, ainsi que les salariés et indépendants de la zone d'activités du Mas Guérido. Les particuliers nous sollicitent pour des dîners familiaux du dimanche, des anniversaires en jardin, ou des repas du soir entre amis. Les entreprises du Mas Guérido nous commandent régulièrement des plateaux-repas pour des déjeuners de séminaire ou des pots de départ. Le retrait à Bages se fait en dix minutes via la D914, sans contrainte de stationnement ni d'horaire serré, ce qui évite les rues étroites du vieux Cabestany aux heures de pointe.
Au-delà de Cabestany, nous servons toutes les communes voisines : Perpignan, Saleilles, Alénya, Canet-en-Roussillon, Bages et Pollestres. Notre promesse : une cuisine catalane authentique, préparée le matin même avec des produits frais des producteurs du Roussillon, et un conditionnement adapté qui préserve les saveurs jusqu'à votre table cabestanyaise. Contactez-nous au 07 45 61 22 29 pour réserver vos plats à emporter — créneau de retrait garanti, sans engagement.
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« Excellente paëlla portée à domicile très bien emballée pour le maintien au chaud. Les gambas étaient très belles, le riz délicieux, savoureux et les portions généreuse. Un repas que mes 12 invités ont fortement apprécié. Merci Damien pour la cuisine… »
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« Un immense merci à Damien. "L'Ours", c est lui !!! Un traiteur événementiel passionné qui met tout son cœur dans ce qu'il fait. Spécialiste des plats catalans et organisateur d'événements sur mesure, il nous a préparé une paella exceptionnelle pour l… »
Découvrez nos formules adaptées à chaque occasion, élaborées avec des produits frais et de saison.
Buffets, cocktails et menus pour mariages, anniversaires et réceptions professionnelles, livrés et installés sur votre lieu de réception.
Un chef diplômé chez vous pour un dîner d'exception : menu sur mesure, cuisine en direct, service à table et nettoyage compris.
Conception complète de votre réception : menu, décoration de table, coordination — un événement clés en main sans stress.
Nous nous déplaçons dans tout le secteur de Cabestany et les communes voisines des Pyrénées-Orientales.
Notre équipe se déplace régulièrement dans Cabestany et son secteur. Voici une sélection de quartiers et de communes alentour où nous intervenons fréquemment pour vos événements privés, mariages, anniversaires et réceptions professionnelles.
Un dimanche midi à Cabestany, une famille du Mas Vermeil souhaite recevoir parents et beaux-parents (dix convives au total) sans passer la matinée derrière les fourneaux. Après un appel deux jours avant, nous validons un menu catalan traditionnel : entrée fraîche de tomates de Torreilles à la mozzarella et basilic, plat principal d'ollada catalane généreuse aux haricots blancs, légumes confits et boudin noir, et duo de desserts maison (crème catalane et flan aux abricots du Roussillon).
Le jour J, la famille récupère la commande à Bages en fin de matinée : tout est conditionné dans des contenants individuels et collectifs, avec consignes simples de réchauffage. À 12h30, tout le monde est attablé en terrasse, sans qu'aucun convive n'ait eu à cuisiner ni à courir au dernier moment. Un dimanche en famille, simple et gourmand.
Cabestany, commune dynamique attenante à Perpignan, bénéficie d'un emplacement idéal entre marché urbain et terroir agricole catalan. Pour nos plats à emporter, c'est l'assurance d'une cuisine au plus près de la source : maraîchers d'Alénya et de Théza, pêche fraîche du port de Canet à quinze minutes, charcuterie catalane des artisans de Perpignan, vins AOC Côtes-du-Roussillon des coteaux voisins. Cette proximité permet de proposer aux habitants de Cabestany des plats traditionnels (ollada, coca, cocotte de bœuf catalan, crème catalane) ou plus actuels, toujours préparés le jour même avec des produits frais identifiés et locaux.
Les réponses aux interrogations les plus courantes sur nos prestations.
Oui, nous préparons régulièrement des plateaux-repas, déjeuners de séminaire ou pots de fin d'année à emporter pour les entreprises de la zone d'activités du Mas Guérido. Nous adaptons les portions, les créneaux de retrait et les modalités de facturation aux contraintes professionnelles.
Les plats à emporter sont proposés sur simple commande. Contactez L'antre de l'ours pour indiquer les plats souhaités et convenir des modalités de retrait.
La carte comprend notamment la paëlla façon l'ours, les boles de picolat et les joues de porc « Galtes » sauce banyuls. Vous pouvez aussi choisir une fideua valencià ou un poulet aux gambas.
Des planches de tapas, de charcuteries et de fromages figurent parmi les spécialités à emporter. Elles se commandent simplement auprès de L'antre de l'ours.
L'antre de l'ours annonce une ouverture sept jours sur sept. Pour une commande le dimanche, contactez l'équipe afin de vérifier les disponibilités et de convenir du retrait.
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Confiez-nous votre événement : nous concevons avec vous un menu sur mesure, à votre image et à votre budget. Devis gratuit sous 24h, sans engagement.