Prestation
Chef à domicile
Un chef qui cuisine chez vous pour un dîner intime ou une réception privée, avec menu personnalisé et service à domicile.
Cuisine maison et produits du terroir catalan pour vos mariages, réceptions privées et événements professionnels à Cabestany, du centre ancien aux zones d'activité.
Organisez votre prochaine réception avec un traiteur événementiel à Cabestany qui combine cuisine soignée et logistique impeccable. L'antre de l'ours conçoit des prestations sur mesure pour vos mariages, anniversaires, baptêmes, inaugurations d'entreprise et cocktails privés dans toute la commune. Cuisine maison entièrement préparée à la main, produits du terroir catalan, équipe formée et service attentif : nous prenons en charge l'ensemble de votre menu, de l'apéritif aux mignardises. Demander un devis traiteur à Cabestany se fait en un appel : nous échangeons sur votre projet, votre budget et votre date, puis nous vous transmettons une proposition détaillée sous 24 heures, sans engagement.
Cabestany s'organise autour du centre-ancien historique (église Notre-Dame des Anges, Centre de sculpture romane), des lotissements résidentiels qui se sont développés dans toutes les directions (Las Argilas, Les Cantarelles, La Llobère, Mas Balande, Mas Vermeil) et de l'importante zone d'activité économique au sud-est, à proximité du marché de gros et de Saint-Charles. Chaque secteur impose ses propres contraintes : ruelles étroites et stationnement compliqué autour du cœur de village, accès dégagés dans les lotissements pavillonnaires, contraintes horaires et logistiques dans les zones d'activité. Un particulier qui organise une réception de mariage dans une maison de Las Argilas, un commerçant qui inaugure un local dans la zone artisanale, ou une entreprise qui réunit ses équipes pour un séminaire dans une salle de réception locale : chaque format reçoit une réponse calibrée et une logistique adaptée.
Notre rayon d'action couvre également les communes limitrophes : Perpignan, Saleilles, Bages, Pollestres, Canohès et Villeneuve-de-la-Raho. Cette proximité immédiate nous permet de réagir vite, de livrer en pleine fraîcheur et d'accompagner physiquement chaque étape de votre événement. Notre engagement : une cuisine sincère, des produits sélectionnés chez nos producteurs catalans, et un accompagnement humain de la première discussion jusqu'au dernier plat servi. Contactez-nous au 07 45 61 22 29 ou demandez votre devis en ligne pour donner vie à votre projet à Cabestany.
Découvrez nos formules adaptées à chaque occasion, élaborées avec des produits frais et de saison.
Un chef qui cuisine chez vous pour un dîner intime ou une réception privée, avec menu personnalisé et service à domicile.
Conception complète de votre événement : menu, coordination, dressage et service, pour anniversaires, baptêmes ou réunions familiales.
Spécialités catalanes maison à emporter chaque semaine, idéales pour un repas convivial sans cuisiner.
De la prise de contact au service à table, un accompagnement simple et structuré.
Échange téléphonique ou par mail pour comprendre votre projet, votre date, le nombre d'invités et vos envies culinaires.
Proposition de menu et budget détaillé adaptés à votre événement à Cabestany, transmise sous 24h sans engagement.
Validation des plats, ajustements selon allergies et régimes spécifiques, finalisation de la logistique sur place.
Cuisine assurée dans nos ateliers, livraison soignée à votre adresse cabestanyenque et installation sur place le jour J.
Service à table ou buffet par notre équipe, rangement complet du matériel et remise en état du lieu après l'événement.
Une approche artisanale, une cuisine de terroir, et un service attentif à chaque détail.
Tous nos plats sont préparés à la main dans nos ateliers, avec des techniques classiques et un vrai savoir-faire de chef.
Légumes, viandes et poissons sélectionnés chez nos producteurs catalans pour une fraîcheur incomparable.
Damien, chef formé aux techniques classiques, met son expérience au service de votre événement à Cabestany.
Chaque menu est conçu en fonction de votre événement, votre budget et vos préférences gustatives.
Nous nous déplaçons dans tout le secteur de Cabestany et les communes voisines du Pyrénées-Orientales.
Notre équipe se déplace régulièrement dans Cabestany et son secteur. Voici une sélection de quartiers et de communes alentour où nous intervenons fréquemment pour vos événements privés, mariages, anniversaires et réceptions professionnelles.
Imaginez une inauguration d'entreprise à Cabestany : une soixantaine de clients et partenaires conviés en fin de journée dans les nouveaux locaux d'une PME du quartier d'activité. Nous arrivons en milieu d'après-midi pour installer mange-debout et buffet, dresser les tables d'accueil et préparer en cuisine les pièces finalisées sur place.
Au programme : cocktail dînatoire en format walking dinner, avec tapas catalanes, planches de charcuteries du terroir, bouchées chaudes servies en plateaux, ateliers découpe assurés par notre équipe, sélection de vins du Roussillon et mignardises sucrées en fin de soirée. Notre équipe reste mobilisée jusqu'au départ du dernier invité, puis nous quittons les lieux entièrement nettoyés en début de nuit.
Une exigence constante pour mériter votre confiance, à Cabestany comme partout ailleurs.
Nous travaillons en circuit court avec maraîchers, éleveurs et vignerons du département pour garantir l'authenticité de chaque plat.
Une équipe stable et formée, à l'écoute de vos invités du premier au dernier moment de votre événement.
Devis détaillé, pas de coût caché, accompagnement honnête sur le format qui correspond vraiment à votre projet.
Cabestany se distingue par sa position stratégique aux portes de Perpignan, son patrimoine roman remarquable (Maître de Cabestany, abbaye Saint-Saturnin) et sa vie associative dense autour du théâtre Jean Piat. Cette identité particulière nous permet d'intervenir sur des formats très variés : réceptions familiales en jardin, événements culturels en lien avec les institutions locales, lancements produits dans la zone d'activité, soirées de gala dans les salles de réception du secteur. Notre cuisine s'appuie sur les produits emblématiques du terroir catalan : maraîchers de la plaine du Roussillon, charcutiers du Conflent, vignerons des Côtes-du-Roussillon, fromagers des Pyrénées catalanes. Nous proposons aussi des accords mets-vins en collaboration avec des domaines voisins.
Les réponses aux interrogations les plus courantes sur nos prestations.
Oui, nous intervenons régulièrement dans la zone d'activité de Cabestany (côté est, proche de la rocade) pour des inaugurations, séminaires et événements clients. Les accès véhicule sont dégagés et les contraintes horaires généralement souples. Pour les événements en fin de journée, nous coordonnons l'installation pendant les heures de bureau pour ne pas perturber l'activité.
Le centre-ancien autour de l'église Notre-Dame des Anges comporte des rues étroites où les véhicules longs ne peuvent pas circuler. Nous utilisons des véhicules de gabarit réduit pour ces secteurs et organisons les rotations en plusieurs passages si nécessaire. Pour les événements en cœur de village, nous coordonnons en amont les autorisations de stationnement avec la mairie si besoin.
Le PLU de Cabestany encadre les usages des parcelles résidentielles. Pour un événement privé ponctuel dans votre jardin, aucune démarche n'est généralement requise. En revanche, pour un événement à caractère commercial ou récurrent, un échange préalable avec les services d'urbanisme de la commune est conseillé.
Comme dans la plupart des communes de l'agglomération de Perpignan, des arrêtés encadrent les nuisances sonores nocturnes dans les zones résidentielles de Cabestany. Pour un événement avec musique amplifiée en plein air, un dépôt préalable en mairie est recommandé. Nous vous orientons sur les démarches utiles selon l'horaire et le lieu prévu.
Pour un mariage, nous recommandons 3 à 6 mois à l'avance. Pour un cocktail, un séminaire ou un événement plus restreint, 4 à 6 semaines suffisent généralement. En haute saison (mai à septembre), les disponibilités se réduisent vite : contactez-nous le plus tôt possible pour sécuriser votre date.
Oui : végétarien, sans gluten, sans lactose, halal sur demande. Nous adaptons chaque menu en fonction des allergies et régimes signalés en amont. Précisez-nous ces contraintes lors du premier échange et nous proposerons des alternatives qui s'intègrent harmonieusement au menu global.
Explorez nos pages dédiées aux villes voisines de Cabestany.
Découvrez l'ensemble de nos services dans votre commune.
Confiez-nous votre événement : nous concevons avec vous un menu sur mesure, à votre image et à votre budget. Devis gratuit sous 24h, sans engagement.