Prestation
Traiteur événementiel
Mariages, baptêmes, séminaires : un menu sur mesure et un service attentif pour vos événements à Perpignan.
Plats du jour, formules de la semaine, plateaux pour vos réunions ou paniers familiaux : tout est cuisiné chaque matin à Bages et livré dans Perpignan à l'heure convenue.
Faites-vous livrer vos repas à Perpignan par un traiteur catalan installé à 10 minutes du centre-ville. Que ce soit pour un déjeuner pro entre deux rendez-vous, un dîner familial sans cuisiner ou un menu complet pour une réception à la maison, L'antre de l'ours prépare chaque matin des plats généreux et les livre chauds ou froids à votre porte. Pour un devis livraison de repas Perpignan, appelez le 07 45 61 22 29 : nous adaptons la formule, les portions et la fréquence à votre vrai besoin, sans engagement sur la durée.
Dans le centre-ville historique et autour du Castillet, où les rues sont étroites et l'accès en partie piétonnier, nous calons les livraisons sur les créneaux où la circulation est ouverte ou nous terminons à pied depuis un parking proche. Sur Saint-Jacques, Saint-Mathieu ou La Réal, idem : adresses précises et étage à indiquer pour qu'on monte directement. Côté Bas Vernet, Haut Vernet et Moulin à Vent, plusieurs familles ont adopté une formule hebdomadaire pour les soirs de semaine. Les entreprises du quartier Massilia, du Polygone, du parc Saint-Charles et de la zone Mailloles nous sollicitent pour des plateaux-repas en réunion, des paniers d'équipe ou des buffets de séminaire. Nous adaptons les créneaux aux horaires de chacun.
Au-delà de Perpignan intra-muros, nous livrons régulièrement à Cabestany, Saint-Estève, Bompas, Le Soler, Toulouges, Canohès et Pia, avec un conditionnement adapté chaud ou froid selon le menu. Notre promesse : une cuisine de chef à prix juste, des produits suivis du marché à l'assiette, et un interlocuteur unique pour votre formule. Appelez le 07 45 61 22 29 ou remplissez le formulaire de devis : réponse sous 24h, proposition claire, sans engagement.
Découvrez nos formules adaptées à chaque occasion, élaborées avec des produits frais et de saison.
Mariages, baptêmes, séminaires : un menu sur mesure et un service attentif pour vos événements à Perpignan.
Le chef vient cuisiner chez vous : marché, préparation, service à table et rangement compris pour un dîner d'exception.
Cuisine catalane maison à venir récupérer chez nous à Bages, sur le créneau de votre choix.
De la prise de contact au service à table, un accompagnement simple et structuré.
Au téléphone ou par formulaire : on définit la formule, la fréquence et vos préférences alimentaires.
Choix des plats selon la saison, vos goûts et vos contraintes (allergies, régimes spécifiques).
Le chef prépare vos plats le jour J à partir de produits frais des marchés du Roussillon.
Livraison sur le créneau convenu, dans un conditionnement isotherme adapté à votre quartier.
Vous dressez et vous régalez. Notice de remise en température fournie si nécessaire.
Une approche artisanale, une cuisine de terroir, et un service attentif à chaque détail.
Pas de plat industriel, pas de surgelé. Le chef cuisine chaque matin en quantités maîtrisées pour préserver la fraîcheur.
Boles de picolat, fideuà, ouillade, escalivada, crème catalane : les recettes d'ici, traitées avec respect et générosité.
Plateaux réunion, paniers d'équipe, dîners familiaux ou repas seniors : chaque usage a sa formule, sans contrat verrouillé.
Nous prévoyons les bouchons et les zones piétonnes. Le créneau annoncé, c'est le créneau livré.
Nous nous déplaçons dans tout le secteur de Perpignan et les communes voisines du Pyrénées-Orientales.
Notre équipe se déplace régulièrement dans Perpignan et son secteur. Voici une sélection de quartiers et de communes alentour où nous intervenons fréquemment pour vos événements privés, mariages, anniversaires et réceptions professionnelles.
Imaginez un mardi midi en plein centre de Perpignan : vous gérez une équipe de huit personnes, un rendez-vous important après-midi, et personne n'a envie de descendre faire la queue dans un sandwicherie bondée. La veille, vous nous appelez : on s'accorde sur huit plateaux-repas individuels (entrée catalane, plat chaud, dessert maison) à livrer à 12h15 pile.
Le mardi à 12h15, tout est sur la table de réunion : chaud, dressé, prêt à servir. Vous reprenez le travail à 13h avec une équipe rassasiée et zéro logistique côté votre. C'est ça, l'idée de la livraison de repas à Perpignan version L'antre de l'ours.
Une exigence constante pour mériter votre confiance, à Perpignan comme partout ailleurs.
Maraîchers, éleveurs et pêcheurs du Roussillon nous fournissent. La carte évolue au gré des arrivages.
Conditionnement isotherme adapté à la durée du trajet. Vos plats arrivent à la bonne température, pas tièdes.
Contenants compostables ou consignés selon la formule, pour limiter les déchets au quotidien.
Perpignan combine un centre historique très dense avec zones piétonnes, des quartiers résidentiels étalés et de fortes zones d'activités économiques (Polygone, Saint-Charles, Mailloles, Massilia). Cette diversité oriente notre logistique : créneaux décalés pour le centre piétonnier, tournées matinales pour les zones pro et créneaux d'après-midi pour les familles. La tramontane et les pointes de circulation aux heures de pénétrante imposent aussi d'anticiper les trajets. Nous proposons des formules sur mesure : ponctuelles, hebdomadaires ou quotidiennes, adaptées à votre quartier et à votre rythme.
Les réponses aux interrogations les plus courantes sur nos prestations.
Le centre historique (Castillet, Place de la Loge, rue Louis Blanc, rue des Marchands) comprend une grande zone piétonne avec accès véhicules restreint. Pour ces adresses, nous calons les livraisons sur les fenêtres d'accès autorisé (généralement avant 11h ou après 19h selon les rues), ou nous stationnons sur un parking proche et terminons à pied avec les contenants jusqu'à votre porte.
Oui, nous travaillons régulièrement avec des entreprises de ces zones. Plateaux-repas individuels, formules buffet ou paniers d'équipe sont possibles. Pour les commandes récurrentes (livraison hebdomadaire), conditions négociées et créneau fixe garanti.
Les axes pénétrants (route d'Espagne, avenue du général de Gaulle, route de Canet) saturent entre 17h et 19h. Pour les livraisons en fin de journée, nous proposons un créneau avant 17h ou après 19h30, ou nous passons par des axes secondaires selon le quartier de destination.
Oui, sur réservation faite au plus tard le vendredi midi. Le dimanche, la tournée est concentrée sur une plage horaire de 11h à 13h pour optimiser le trajet. Pour un dîner dominical, nous proposons un retrait la veille avec consignes de réchauffage.
Oui, sur les quartiers du Vernet, de Saint-Assiscle, du Champ de Mars et de Massilia notamment. Livraison quotidienne ou hebdomadaire de plats adaptés : portions ajustées, sauces allégées, textures plus tendres si nécessaire. Menu renouvelé selon les goûts et les arrivages.
Pour des plats du jour à 2-4 personnes : 24h. Pour un menu complet de 6 personnes ou plus : 48h. Pour les plateaux pro de réunion : 48h minimum. En périodes de fêtes (Noël, Pâques, fin d'année), prévoyez d'anticiper d'au moins une semaine.
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Confiez-nous votre événement : nous concevons avec vous un menu sur mesure, à votre image et à votre budget. Devis gratuit sous 24h, sans engagement.